Hobbykoch des Jahres
Wer erhält das Goldene Lorbeerblatt für den Hobbykoch des Jahres 2005? Am kommenden Dienstag, den 6. Dezember 2005, ist es raus – dann wird der neue Würdenträger im Hotel Atlantic in Hamburg gekürt.
Gastroführer 2006
Steigenberger Spitzenköche punkten wieder mit
Sebastian Schulze ist Vizeweltmeister
Marko Rankel ist begeistert: „Es gibt wenig
talentierte Jungköche, die so viel Kreativität beweisen. Das hat das hervorragende Ergebnis des Wettkampfes eindrucksvoll gezeigt.“
Busche Deutscher Weinpreis
Die Busche Geschäftsführer Friedrich Benz und Johannes Großpietsch überreichten 96 Auszeichnungen in 28 Kategorien und 4 Preisklassen an 85 Preisträger aus drei Ländern.
Johannes King
„Bestes Hotelrestaurant in Norddeutschland“ und
„Exklusivstes Hotel der Welt“ – Johannes King und das
Dorint Sofitel Söl’ring Hof Sylt mit hohen Auszeichnung
geehrt
Gerichtsurteil präzisiert Grundsätze zur Werbung mit Hotelsternen
Schluss mit der Selbstverleihung von Sternen im Hotelgewerbe
„Sex für den Gaumen“ und Sylter Gourmet-Perlen
Johannes King und Heiko Nieder holen für Dorint Sofitel drei Michelin-Sterne vom Himmel und punkten hoch beim Gault Millau
Bib Gourmand Österreich 2006
Preiswert und richtig gut in Österreich essen, die gesamte Liste (5 DIN A 4 Seiten) bei uns! Bib Gourmand vom Restaurantführer Guide Michelin
Deutscher Riesling-Preis
Die begehrte Auszeichnung ging am Wochenende an den jungen und noch weithin unbekannten Winzer Martin Korrell, Weingut Korrell-Johanneshof an der Nahe
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet