Christian Hartl
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Nils Jorra
Bremer Lukullus-Medaille 2006-Gewinner Nils Jorra vom Bremer Ratskeller – Für 14 Bremer Koch-Auszubildende war der 21. März ein ganz besonderer Tag. Sie kochten um die zwanzigste Bremer Lukullus-Medaille
Sabine Friedrich geht in die USA
Die 30-Jährige Köchin tritt eine zweieinhalbjährige Top-Ausbildung an der renommierten Johnson & Wales University in Providence an.
Pickle Festival
Kulinarische Genüsse in North Carolina – Das Pickle Festival findet zu Ehren der sauren Gurke in Mount Olive statt
GEO Hamburg
Die Stadt, der Fluss, der Aufbruch – Das Reise-Magazin GEO Special feiert seinen 25.Geburtstag mit einer leuchtenden Ausgabe über Hamburg – zwölf perfekte Tage mit Tim Mälzer, Marcus Wiebusch, Stefan
Gwildis, Sandra Völker uva.
Thomas Bühner
„Koch des Jahres“ Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
Tomate
Gentechnikbranche tauft Tomate zu Ehren der Bundeskanzlerin – Initiave www-gentomaten-in-jeden-garten.de
Erivan Haub erhält die Brillat Savarin-Plakette
FBMA Jahreshauptversammlung 2006: Zeichen für neue Wege
WACS Weltkongress
Der 32. WACS Weltkongress des Weltbundes der Kochverbände (World Association of Chefs Societies) ist in der vergangenen Woche in Neuseeland zu Ende gegangen
Goldene Cloche für Markus Kirchner
Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses.