Thomas Ruhl über CHEF-SACHE
Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt
eat’n STYLE
Den Abschluss der diesjährigen Messereihe „eat’n STYLE – Die Messe mit Geschmack“, die am 16 November in Köln zu Ende ging, lockte über 30.000 Besucher auf das Gelände der Koelnmesse
"eat'n STYLE" in Köln
Zweite "eat'n STYLE" in Köln verzeichnet Aussteller- und Besucherrekord und wird im Jahr 2008 auf vier Städte ausgebaut
Genussmesse eat'n STYLE verzeichnet Rekorde
Premiere der Genussmesse eat'n STYLE in Hamburg verzeichnet Aussteller- und Besucherrekord – Ausbau in 2008 auf vier Städte
Gault Millau Niedersachsen 2011
Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse – Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau – Nadja Hartl aus Wolfsburg ist „Pâtissier des Jahres“, weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert
Wasserfilter in Hamburg überflüssig
Mit fingierten Untersuchungen versuchen Verkäufer ihre Opfer von der angeblich mangelnden Qualität des Hamburger Trinkwassers zu überzeugen