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Die "Spitzenköche des Jahres 2012" nahmen von ihrem Laudator, dem Gourmet-Papst Gerd Käfer, die Urkunden entgegen – Wolfgang Ritter hielt die Laudatio in der Kategorie Gastronomie auf den Aufsteiger Frank Buchholz, die Sommelière Magdalena Brandstätter, den Oberkellner Brian McLaren und die Pâtissière Nicole Riechert
Mit beeindruckendem Fachwissen über ausgezeichnete Weine und der sichtbaren Freude mit der Magdalena Brandstätter ihr Know-How und ihre Erfahrungen weitergibt, bereitet sie ihren Gästen unvergessliche Abende – In diesem Jahr erhält sie vom Schlemmer Atlas die Auszeichnung "Sommeliére des Jahres 2012"
Von Cornelia Poletto über Léa Linster bis hin zu Johanna Maier (behauptet sich seit Jahren im Kreise der vom Schlemmer Atlas geehrten „Spitzenköche des Jahres“) sind die kochenden Damen aus der vordersten Reihe der Spitzengastronomienicht mehr wegzudenken
Aus den wertvollen Naturgegebenheiten etwas besonders Gutes zu machen- Dieses Ziel verfolgt das Weingut Friedrich Becker und lässt sich dabei jedes Jahr wieder von der Natur inspirieren um die jeweils beste Wein- Antwort zu finden
Wieder einmal überzeugte die Airline in den Kategorien "Service before the flight”, "Food & Beverage”, "Service on board” und "Comfort & Facilities – Wohlbefinden ist an Bord eines Singapore Airlines-Fluges garantiert – flugklassenübergreifend
Diese einzigartige Location überzeugte die Schlemmer Atlas-Jury, die DIE BANK mit dem Titel "Bar des Jahres 2012" auszeichnet – Auf über 400 Quadratmetern lädt DIE BANK zu entspannten Abenden ein
Insgesamt 23 Spitzenköche erhalten in diesem Jahr den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2012" für ihre kulinarischen Künste mit denen sie täglich die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen – Nach der Laudatio von Gourmet-Papst Gerd Käfer werden unter anderem die Preisträger Klaus Erfort, Jörg Müller, Nils Henkel, Harald Wohlfahrt oder Sergio Herman persönlich ihre Auszeichnungen in Empfang nehmen
Sternekoch Frank Buchholz erhält den renommierten Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" der Redaktion des Schlemmer Atlas – Die Ehrung findet am 24. Oktober 2011 auf der Busche Gala auf Sylt im A-Rosa Resort statt
Als deutsche „Köchin des Jahres“ geehrt wurde Cornelia Poletto – Sohyi Kim (Kim kocht, Wien) sicherte sich die österreichische Auszeichnung – Den größten Sprung nach vorn im Ranking machten Otto Koch (181 First, München) und sein österreichischer Kollege Gustav Jantscher (Gourmetrestaurant Edel-Weiß im Löwen-Hotel, Schruns) – beide erhielten den Acqua Panna Sonderpreis „Aufsteiger des Jahres“
Das wichtigste europäische Gourmet-Festival steht vor der Tür: Vom 24. Februar bis zum 9. März wird das berühmte RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL zum 15. Mal stattfinden und es sind nur noch für wenige Veranstaltungen Karten zu bekommen