Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 09.05. um 17:00 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben – Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel
Benedikt Freiberger
Barbara und Benedikt Freiberger eröffnen das Restaurant-Freiberger in Coesfeld – Mit seinem kulinarischen Angebot ist das Restaurant sowohl für Liebhaber der bodenständigen, westfälischen Küche, als auch für Liebhaber der feinen Gourmetküche die richtige Adresse
Molekularküche
Textur – Vielleicht sollten wir ohne ein weiteres Wort zu verlieren einen Moment bei diesem Begriff verweilen – Denn was ist Textur für uns wenn wir über Essen sprechen? Was bedeutet Textur in verbaler, was beutet es in kulinarischer Hinsicht?
Carstens SC Bio-Sekt
Carstens SC Bio ist der ideale Begleiter zur ganzen Bandbreite leichter sommerlicher Speisen
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.05. um 07:10 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben – Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel
Christoph Rainer
Villa Rothschild trifft das Spitzenweingut Rebholz – Gourmetchef Christoph Rainer und Winzer Hansjörg Rebholz laden zu einem kulinarischen Highlight in Königstein ein
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR Fernsehen, Freitag 01.Mai 2009, 18.30 – 18.50 Uhr. Cassis mit Johannesbeersaft aus eigener Ernte bietet Friedrich Freiherr von Elverveldt als Aperitif zum Gastmahl aus Trüffeln und fein garnierten Rehmedaillons
Westfälische Adelsküche
WDR, Freitag, 01.05. um 18:30 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben – Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel
Dolce Vita an Italiens schönstem See im Boffenigo-Hotel
Freibeuter der Meere, Ferienärzte, Geheimagenten, Liebespaare – Der Gardasee diente schon für viele Filme als Kulisse – zuletzt 2008 für den James Bond-Streifen "Quantum of Solace" mit Daniel Craig
Kulinarium des Hotels auf der Wartburg
In diesem Jahr geht das Fünf-Sterne Hotel auf der Wartburg in Eisenach mit der Veranstaltungsreihe „Kulinarium“ in die dritte Runde