Wasserpfeife – Kein Zug ohne Risiko
Hohe Mengen an Kohlenmonoxid in Wasserpfeifenrauch vor allem für Schwangere und Herz-Kreislaufpatienten gefährlich
Eier erhöhen nicht den Cholesterinspiegel
Von wegen Cholesterin-Bombe: Hühnereier sind gesund – Hartnäckig halten sich Gerüchte, wonach Eier den Cholesterin-Spiegel in die Höhe treiben und somit für ein erhöhtes Herzinfarktrisiko verantwortlich sind
Unser täglich Salz
Ohne Salz geht nichts – Wir brauchen Salz zum Leben – Vielleicht ist Salz der letzte Tribut daran, dass alles Leben im Meer entstanden ist – Vielen gilt das Gewürz heute noch als Urstoff des Lebens
Chi-Cafe – Weltweit erster ballaststoffreicher Gourmet-Kaffee
Kaffee ist für viele ein täglicher Genuss – Chi-Cafe, der weltweit erste lösliche Kaffee Arabica mit präbiotischen Ballaststoffen und Pflanzenextrakten aus Guarana, Ginseng und Reishi-Pilz, garantiert gesunden Genuss
Kein Urlaub von der Krise?
Tourismus und Hotellerie leiden unter der globalen Wirtschaftsentwicklung – betroffen sind nahezu alle Regionen weltweit. Das gilt zeitlich etwas verzögert auch für Europa. Der Kontinent steht unverändert hoch in der Gunst der Reisenden: Die wichtigsten europäischen Städtedestinationen London und Paris, aber auch Berlin verzeichneten gute Zuwächse
Live-Stream von der Internorga
Kochmuetzen.net bietet Unilever Foodsolution Live Stream von der größten Gastronomie Messe der Welt
Berlin: China Restaurant Hot Spot
Wu: „Glutamat ist meiner Meinung nach heutzutage in der chinesischen Küche total überflüssig. Viele Gäste fragen uns, ob wir wirklich kein Glutamat verwenden. Ich verstehe nicht, warum die Sache so schwierig ist. Wenn man kein Glutamat kauft, gibt es in der Küche kein Glutamat und dann ist das Thema erledigt“
Berlin: China Restaurant Hot Spot
Wu: „Glutamat ist meiner Meinung nach heutzutage in der chinesischen Küche total überflüssig. Viele Gäste fragen uns, ob wir wirklich kein Glutamat verwenden. Ich verstehe nicht, warum die Sache so schwierig ist. Wenn man kein Glutamat kauft, gibt es in der Küche kein Glutamat und dann ist das Thema erledigt“
Reise zum UNESCO Weltkulturerbe im Herzen Spaniens
Römer, Westgoten, Mauren, Christen, Juden – alle hinterließen sie ihre Spuren in Kastilien – Heute bestimmen mächtige Stadtmauern, barocke Sakralbauten und prachtvolle Patrizierhäuser das Erscheinungsbild der Städte im geschichtsträchtigen Herzen Spaniens
Zu Fuß durch’s wilde Korsika
Korsika ist Sinnbild für grüne Wälder, wilde Bergwelten, türkisblaues Wasser und weiße Sandstrände – Schon die Griechen nannten Korsika "Kalliste" – "die Schöne"