Valencia Tipps
Paella, Horchata, Tapas, Agua de Valencia, Turrón – und mehr als 1.700 Restaurants – "Restaurant Week" vom 7. bis 16. Juni 2013
Gourmetfestival à la région
Gourmetfestival à la région am 21. Juni in Oberwesel steht für regionale Genüsse von Hunsrück, Mosel und Rhein
Schottland Gourmet Tour 2013
Wir besuchten Schottland. Eine kühle, karge Schönheit, die mit interessanter Küche auftrumpft, aber mit wenig Service – Teil 1: Edinburgh
Budapest für Genießer
Philip Duckwitz berichtet aus Budapest – im "Larus" kocht Sternekoch Buday Petèr moderne Kreationen der ungarischen Küche
Nordspanien für Genießer
Tapas, Rioja und kulturelle Hochgenüsse – Tapas-Kochkurs unter fachkundiger Anleitung selber Tapas kreieren – Fahrradtour durch Rioja zum Museum der Weinkultur – Lechal in Burgos – Cochinillo in Segovia –
Cognac
Vom 25. bis 27. Juli findet wie jedes Jahr rund um den belebten Hafen der Stadt Cognac das Cognac-Fest statt – "La fête du Cognac" ist ein kulinarisches Highlight der Region
Weinfestival von Asturien
Das 2010 ins Leben gerufene Famous Wine Festival von Avilés findet in diesem Jahr vom 6. bis 16. Juni statt – Im vergangenen Jahr wurden an den vier Festivaltagen 10.000 Gläser Wein ausgescheckt
Dietmar Sawyere
Dietmar Sawyere ist neuer Executive Chef des Widder Hotels in Zürich – Vorgänger Alexander Kroll verlässt das Haus
Kitchen Clubbing in Salzburg
Das Festival der kulinarischen Begegnungen in der Salzburger Altstadt startet morgen Donnerstag, den 28. Februar 2013, offiziell in die 5. Runde – Serviert werden auch zeitlose Klassiker wie Butterbrot mit Schnittlauch, Krautfleckerl, Kartoffelgulyas mit oder ohne Debreziner und Zwetschkenpofesen
Burgos – Spanische Hauptstadt der Gastronomie 2013
Der Wahlausschuss würdigt die Kreativität des gastronomischen Sektors von Burgos, die vor allem auf der Initiative von 140 Profi-Köchen und Studenten der Hotelerie- und Gastronomie-Schulen beruht