Ungewöhnlichen Kochevents in Krefeld
KOCHEN & KULTUR startet mit ungewöhnlichen Kochevents jetzt auch in Krefeld
Auszeichnung der BBS Ritterplan in Göttingen durch Euro – Toques
Euro – Toques Ernährungs-Philosophie im Einklang mit dem Leitbild der BBS Ritterplan in Göttingen eine von Euro – Toques ausgezeichnete Schule
CIA – Das Harvard des Kochens
Am Culinary Institute of America ist Kochen eine Wissenschaft
Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda
Ein Koch auf Bestellung
Wir begleiten den Bio-Koch Christian Kolb bei seinen Touren und schauen nicht nur in die Töpfe. WDR, Donnerstag, 28.12., 14:45 – 15:15 Uhr
La Degustation Boheme Bourgeoise in Prag
Die Chefköche Oldřich Sahajdák und David Díaz zelebrieren moderne Kochkunst mit Sinn für Traditionen
Umweltpreis für Seehotel Wiesler
Umweltministerin Tanja Gönner lobt Umweltengagement des Seehotels Wiesler; Klaus-Günther Wiesler setzt Umweltbekenntnis der FBMA-Stiftung in seiner ökologischen Vorreiterrolle um
Maritim nun auch auf Mallorca
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH unternimmt einen weiteren Schritt in Richtung internationale Expansion
Kaum einer weiß, wie man einen Feuerlöscher bedient
FQH warnt vor mangelnden Brandschutzkenntnissen in Unternehmen
Restaurant Hugos, Berlin
Es gibt wenige Köche, die so cool bleiben können wie Thomas Kammeier im Berliner Restaurant „Hugos“… – Lesen Sie die Restaurantkritik von Niko Rechenberg