Masseria San Domenico

Das Luxusresort Masseria San Domenico in Apulien offeriert ab sofort bis 22. Dezember 2008 attraktive Herbstangebote mit kostenlosen Zusatzleistungen in den Bereich Spa, Golf und Wein

Ostdeutsche Spitzenköche kochen in Turin

Der deutsche gastronomische Höhepunkt auf dem "Salone del Gusto", der Weltmesse des guten Geschmacks, wird in diesem Jahr ein gemeinsamer Aufritt von drei Spitzenköchen aus Ostdeutschland sein, die zugleich eine Brücke nach Italien schlagen

Chemische und physikalischeTricks beim Kochen

Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte – Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik"

Tortilla de jamón

SWR, Montag, 22.09., 08:25 – 08:30 Uhr. In fünf Filmen stellen junge Spanier ganz einfache Rezepte aus ihrer Region vor – Adrián, Alejandro, Anabel, David und Mireia bereiten ihr Lieblingsessen zu – Missgeschicke und kleine Versehen inklusive