Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 23.01. um 19:00 Uhr. Gabriele – Menü – Welscher Abend
Alfredissimo!
Eins Plus, Dienstag, 13.01. um 16:15 Uhr. Hefeklöße nach Oma Manke und Lotte mit Tomaten-Salsa – Kochen mit Bio und Meret Becker
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 03.01., 17:55 – 18:20 Uhr. Alfred Biolek bereitet einen Gebratenen Fisch mit Tomatensalsa zu
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Montag, 29.12., 10:50 – 11:10 Uhr. Haus Harkotten bei Füchtorf im Kreis Warendorf mit großzügigem Park- und Gräftenanlage wurde im 14. Jahrhundert zwischen zwei Brüdern geteilt
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Donnerstag, 25.12., 18:30 – 18:50 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand
BÖG Partner der Landwirtschaft
Eine erfolgreiche Bilanz über die heurige Zusammenarbeit mit der GenussRegionÖsterreich(GRÖ) zieht jetzt BÖG-Präsident Toni Mörwald
Mit Jan Hofer auf Schlemmertour
So schmeckt's in der Börde – So, 14.12. um 13:00 Uhr rbb
BIO AUSTRIA Bauerntage
BIO AUSTRIA Bauerntage 2009 "Bio schafft Zukunft!", vom 26. bis 29.01.2009 auf Schloss Puchberg bei Wels
Eröffnung des neuen Restaurants im Hotel Kummer
Am 29. Oktober 2008 wurde das Restaurant im Hotel Kummer glanzvoll wieder eröffnet. Die etwa 250 Gäste genossen die elegante neue Umgebung und das von Küchenchef Roland Klackl kunstvoll aufgebaute Buffet
Wein aus dem Beton-Ei
Neue Wein-Ausbaumethode sorgt in der Fachwelt für Aufsehen – Wein-Forschungszentrum Geisenheim startet nun Testserie