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Ein Shopping-Paradies für alle Profi- und Hobbyköche, das ist der Onlineshop von mcc Metropolis – Ganze 5000 Produkte für die Molekular- und Avantgarde-Küche finden sie bei mcc-shop.com
In dieser Folge des "Best of Hensslers Küche" geht es um Zander und Lachs, zwei der beliebtesten Fische in der deutschen Küche – So, 26.04. um 02:40 Uhr NDR
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten
Honig-Senf-Lachs auf Wasabigurken, Hähnchen auf der Bierdose gegrillt und Kaiserschmarrn mit Pfirsichen, ebenfalls vom Grill – das brachten die SWR3-Hörer gemeinsam mit Johann Lafer bei der letzten SWR3-Grillparty im August 2008 auf den Teller
VOX, Dienstag, 21.04. um 19:50 Uhr. Restaurant Steinplatte in Nürnberg
Ernst Karl Schassberger zeigt den Teilnehmern bei seinen Kochkursen normalerweise wie man entspannt ein feines 4-Gang-Menü zubereitet
Ein Besuch im Restaurant No. 5 steht ganz im Zeichen "Geniessen mit allen 5 Sinnen" – Sehen, Riechen, Schmecken, Fühlen, Hören – Dass es alleine dem Gast gefallen soll, wie Jung-Gastronom Andreas Melcher betont, kann man sowohl beim harmonisch abgestimmten Interieur als auch beim ersten Blick in die Speisekarte umgehend glauben
In dem geschmackvoll eingerichteten Laden bei der Außenalster findet man ein großes Sortiment der besten Tafelschokoladen aus aller Welt, Trinkschokoladen und Riegel. Wer hier sucht, wird fündig: Von der Venezuela Single-Origin Lagenschokolade über Kompositionen mit Chili, usbekischer Goldkirsche
Ernst Karl Schassberger zeigt den Teilnehmern bei seinen Kochkursen normalerweise wie man entspannt ein feines 4-Gang-Menü zubereitet – Beim Kochkurs nach der Montignac Ernährungsphilosophie wird dem Teilnehmer zusätzlich gezeigt wie man abnehmen kann, ohne zu hungern
VOX, Mittwoch, 18.02., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Fusion' in Hamburg