Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wandern setzt durch die Bewegung in der freien Natur und die schöne Aussichte Glückshormone frei – Zum Genuss gehört auch das Essen, das – liebevoll mit natürlichen Produkten zubereitet – auch Nahrung für die Seele ist
Kabel1, Freitag, 07.08., 09:30 – 10:20 Uhr. Als Koch nach Schottland – das ist der Traum der drei Köche Alexander (25), Ronny (22) und Michael (27) – In einer noblen Brauereigaststätte in Glasgow soll der Traum wahr werden. Gerade als Koch ist Teamfähigkeit gefragt
Vom bevorstehenden Urlaub erhoffen wir uns Erholung und Entspannung: Gemeinsam am Strand liegen oder durch die Berge wandern und die Seele baumeln lassen – Doch es kommt gar nicht so selten vor, dass die gemeinsame Reise zum reinsten Nervenkrieg wird
Südtirols gelebte Weintradition entlang von Etsch und Eisack ist ein absolutes Highlight. Auf den kleinen Weinhöfen der Marke "Roter Hahn" und auf Wanderungen zu den Buschenschänken des Landes sind Urlaubs-Gäste zur Erntezeit der großen Weinkultur ganz dicht auf der Spur
Gewürz des Bieres – Hopfen hat’s in sich – Er ist natürlicher Konservierungsstoff, Arzneipflanze, Wellness-Ingredienz – und vor allem die "Würze des Bieres"
Das Lauda Air Winterflugprogramm ist bereits buchbar! Highlights wie Antalya, Punta Cana und Funchal, sowie die klassischen Sonnenziele in Ägypten und auf den Kanaren stehen beim beliebten Ferienflieger am Flugplan
Wandern kann man in Deutschland fast überall – ob an der See im hohen Norden, in den Mittelgebirgen oder in den Alpen – Viele Gebirgs- und Wandervereine, aber auch Dachverbände wie der Deutsche Wanderverband oder das Deutsche Wanderinstitut sorgen für eine immer bessere Markierung der Routen
Auf dem Markgräfler Wiiwegli können Wander- und Naturfreunde die „schönste Genießerecke Deutschlands“ am besten kennenlernen – Wer die Weinlese und die badische Lebensart hautnah erleben will, der kann beim „Herbschten“, wie die Weinlese auf alemannisch genannt wird, mithelfen
Weltberühmt für exzellente Küche, das Flair seiner felsigen Mittelmeer-Küste und für die Beschaulichkeit seiner Berg-Dörfer: Ligurien hat viele Gesichter
Unter den fünfzehn auserwählten Stationen, bei denen 2009 das Schleswig-Holstein Gourmet Festival zu Gast ist, befindet sich erstmalig auch das vier Sterne Superior Strandhotel Glücksburg – Das hauseigene Restaurant „Felix“, unter kreativer Leitung von Küchenchef André Schneider, ist für seine anspruchsvolle frische Küche im Takt der vier Jahreszeiten bekannt