Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Stadt Wien lädt in Kooperation mit der Weinregion Wien am 26. und 27. September, jeweils von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr zum dritten Wiener Weinwandertag – Die Wanderung durch die Weinlandschaften Wiens wird dieses Jahr erstmals auf zwei Routen geführt
Nicht nur bei Emiliana Torrini schlägt das Herz zuweilen wie eine "Jungle Drum", wenn sie an ihre Heimat Island denkt – Auch deutschen Männern geht das so, wenn eine attraktive Insulanerin ihr Herz erobert – Schließlich ist fast jeder vierte (23 Prozent) von ihnen bereit, der Liebe wegen seine Zelte in Deutschland abzubrechen und nach Island auszuwandern
Con ta bai? Papiamento online lernen mit Wally Warning – Aruba-Website um Reisesprachführer erweitert
Was den Steirern lieb und den Südtirolern teuer ist, pflegen auch die Walliser mit Hingabe: Im Herbst trifft man sich mit guten Freunden zum Brisolée – Man trinkt Sauser, den frischen, noch gärenden Traubenmost und isst dazu geröstete Kastanien, würzigen Alpkäse, Äpfel, Trauben, hauchfein geschnittenes Trockenfleisch und Walliser Roggenbrot
Sabine Pauly war Chef-Pâtissiére im Restaurant "Caroussel" in der Bülow-Residenz in Dresden, der Gault Millau kürte sie 2005 zur "Pâtissiére des Jahres" und die Sterneköche Thomas Bühner und Helmut Tieltges ließen ihre Gäste mit süßen Finessen von Sabine Pauly verwöhnen
Die beste Zeit für Walbeobachtungen in Kalifornien ist von Dezember bis März, wenn ungefähr 20.000 Grauwale, die bis zu 15 Meter lang und 40 Tonnen schwer werden, über 9.600 Kilometer vom Süden Alaskas entlang der kalifornischen Küste zu den Brutgewässern in die Baja California wandern
Hong Kong ist vor allem für seine hoch in den Himmel ragenden Wolkenkratzer, luxuriösen Hotels und gigantischen Shopping-Center bekannt – Kaum einer denkt bei der pulsierenden Metropole an „Natur“ oder gar „Wandern“
Der berühmte „Barranco del Infierno“ („Höllenschlucht“) bei Adeje, im Süden der Kanareninsel Teneriffa, wird vor der kommenden Wintersaison noch einmal generalüberholt und für Besucher wintertauglich gemacht – Täglich können bis zu 200 Besucher durch die Schlucht „Barranco del Infierno“ wandern
Die britischen Inseln sind nicht gerade als Gourmet-Paradies in aller Munde. Auf dem südlichsten Ausläufer, der Kanalinsel Guernsey, haben sich in den vergangenen Jahren allerdings einige bemerkenswerte gastronomische Entwicklungen bemerkbar gemacht
ARD, Montag, 31.08., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Rote Paprikasuppe mit Jakobsmuscheln