Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zum Preis ab 120 Euro pro Person enthält das Paket zwei Übernachtungen mit Frühstück sowie ein Fischermenü, einmal Saunanutzung und den Eintritt ins Multimar Wattforum – Hotel Zum Goldenen Anker im nordfriesischen Tönning
GM Ostschweiz: Der GaultMillau hat die Karriere von Christoph Köhli im «Kunsthof» in Uznach SG aufmerksam verfolgt; jetzt ist der 16. Punkt fällig -André Jaeger (19), Wolfgang Kuchler (18),17/20 Punkte haben Seppi Kalberer, Klaus Schatzmann, Vreni Giger, Walter Klose, Roland Schmid, Ruedi Brander und August Minikus
Heston Blumenthal erfolgreich
Reise an die Grenze der Polarregion: Arktis
Küchenchef führt walisisches Kochteam zur Olympiade der Köche
Der Küchenchef kreiert High Quality Food. Durch die Besitzer der Lodge, die Morita Familie -den Gründern von Sony, kommt der japanische Einfluss zur Geltung
Clubanbieter setzt Zeichen zum Schutz der Delfine
Auf den Spuren der Aborigines im Westen Australiens – Luxus pur an Bord, alle Kabinen mit Balkon – Zodiac- und Helikopter-Ausflüge an Land
Von Reykjavik aus – neues Wanderprogramm zeigt Vulkaninsel von allen Seiten
In England gibt es viel zu testen