Functional Food:
Neuer Weg gegen Tablettenmüdigkeit?

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Neuer Weg gegen Tablettenmüdigkeit?
Mehlvorrat: Tipps für Hobbybäckerinnen und -bäcker
Weniger Zucker ist mehr: Bei fast allen Rezepten kann der Zuckeranteil um etwa ein Drittel reduziert werden, ohne dass der gute Geschmack verloren geht und weitere Tipps.
Haushaltstipps rund ums Mehl
Rosenkohl tanzt ein wenig aus der Reihe seiner Artgenossen, nicht nur wegen seines charakteristischen Eigengeschmacks, sondern auch wegen seiner außergewöhnlichen „Größe“.
Frische Pilze sind in der Küche ein Hit.
Zucker, Fette, E-Nummern: Viele haben beim Einkauf von Lebensmitteln eine lange Tabu-Liste. Berechtigt oder
nicht?
Was Powerlebensmittel leisten, wie sie variantenreich und lecker zubereitet werden können und woran man gute Qualitäten erkennt – das alles steht im neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Rot, gelb, grün, blau … nicht nur die Vielfalt der Farben von Gemüse und Obst ist enorm, sondern auch die Zahl der Inhaltsstoffe.
Herbstzeit ist Apfelzeit – Großer Test in der Gesundheitszeitschrift HEALTHY LIVING