Spargel
Die Spargelsaison ist eröffnet – Das Edelgemüse wird von Ende April bis Ende Juni in Deutschland geerntet – Etwa 110.000 Tonnen Spargel im Wert von rund 295 Millionen Euro werden hierzulande verzehrt
ÖKO-TEST Honig
Die Gentechnik breitet sich immer weiter aus und ist jetzt auch richtig im Honig angekommen. In einem aktuellen ÖKO-TEST waren sage und schreibe elf von 24 Honigen mit Gen-Tech-Pollen verunreinigt, vor allem solche aus Südamerika
Tag des Apfels
Jedes Jahr wird am zweiten Freitag im November, heuer also am 14.11., der "Tag des Apfels" gefeiert – Dieses beliebteste Obst der ÖsterreicherInnen wird heuer als schmackhaftes Brainfood positioniert
Die Tomate – das Lieblingsgemüse aller Mittelmeerbewohner
Was wäre eine Pizza ohne den roten Tomaten-Sugo? Wie würden Tausende von Italienern ihre Pasta essen, wenn die Sauce fehlte? Was wäre ein typisch griechischer Salat ohne rote, saftige Tomatenstücke?
Der Picandou
Die Käserei Picandine aus dem Périgord (Dordogne) stellt Ziegenkäse auf traditionelle Art und Weise her. Ihr Hauptprodukt der Picandou, ist einer der ersten Ziegenfrischkäse, die in Deutschland angeboten wurden. Es gibt ihn hier seit 2007.
Glücklich das Leben genießen: Neuer Ratgeber zeigt, wie das geht!
Berliner-Autoren Ehepaar Almut Carlitscheck und Sven-David Müller entwickeln ein Glückskonzept
Die Spargelsaison beginnt
Spargelfeste
Gemüse-Comeback
Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist bei schonender Zubereitung sehr gesund – diese alte Weisheit ist genauso wenig neu wie die Gemüsesorten Mangold, Meerrettich und Pastinaken, die in den letzten Jahren ein Comeback auf deutschen Tellern erlebt haben
Was ist am Apfel so gesund?
Gesundheit bis ins hohe Alter! Wer wünscht sich das nicht für sich und für seine Kinder? Dabei ist das so einfach mit dem Genuss von einem Apfel pro Tag
14 Jahre länger leben
Etwas Bewegung, wenig Alkohol, nicht rauchen und fünf Portionen Obst oder Gemüse sind das einfache Rezept