MICHELIN Guide Espana & Portugal 2012
Alle Michelin Restaurants in Spanien und Portugal
Kulinarischer Höchstgenüsse: die „Chefs Week“ an der Algarve
Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai unbedingt vormerken – In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals "Allgarve" neun Chefköche aus den Top-Hotels der Region zu einer "Chefs Week" zusammengetan, um in ihren Hotelrestaurants ihr Können und ihre Kreativität zu beweisen
FBMA-Regionalmeeting West zum Trendthema Wellness
Ludwig Mayr, Innenarchitekt mit Wellness-Spezialisierung, und Lindner Hotel & Spa Binshof vermitteln ihre Wege für professionellen und lukrativen Umgang mit dem Trendthema Wellness
Kulinarik und Genuss im Hanger 7
Das Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 ist nicht einfach ein weiterer Gourmet-Tempel auf der Jagd nach Sternen. Patron Eckart Witzigmann, Gastronomieleiter Manuel Lechner und Executive Chef Roland Trettl setzen das wohl kosmopolitischste Konzept um, dem je ein Restaurant folgte: Jeden Monat präsentiert ein anderer international renommierter Gastkoch im Angesicht einer historischen Flugzeugflotte seine Interpretation großer Kochkunst