SEVILLA – HAUPTSTADT DES FLAMENCO
Die andalusische Hauptstadt Sevilla ist die Wiege des Flamenco. Seine rätselhaften Ursprünge sind in der Mischung der Kulturen von Zigeunern, Juden und Moslems zu finden.

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Die andalusische Hauptstadt Sevilla ist die Wiege des Flamenco. Seine rätselhaften Ursprünge sind in der Mischung der Kulturen von Zigeunern, Juden und Moslems zu finden.
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
Ein solides Nachschlagewerk für die Schulen hat nicht nur inhaltlich korrekt zu sein, es muss ebenso die formalen Standards einhalten
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Für alle, die auf die Frage „Parlez vous Francais?“ bislang mit einem „non“ antworten mussten, bietet das Hotel Prince de Galles im Herzen der französischen Hauptstadt ab sofort die ultimativen Sprackurs.
Äthiopier mit elf Frauen und 77 Kindern gibt Aufklärungsunterricht
Beim 8. Parmaschinken-Festival dreht sich in der Emilia Romagna alles um die traditionelle Herstellung und den Genuss weltbekannter Spezialitäten
Zeitgleich findet der VIII. Internationale Kulinarische Kongress zum Austausch von Ideen, Meinungen und Kenntnissen unter den Küchenchefs und den Delegationen aus aller Welt statt.
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Den Rätseln aus der Küche können Schüler der Klassen 1 bis 6 mit Hilfe der neuen Unterrichtsbausteine „Küchengeheimnissen auf der Spur“ einfach und anschaulich auf den Grund gehen