HOGA Nürnberg 2009

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen – Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus – kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" – Bio-Produkte in der Gastronomie

CMA und Sodexo bringen Farbe in den Schulalltag

Deutsche Märchen neu beleben und spielerisch das Essverhalten von Kindern schulen – Vom 15. bis 18. Dezember 2008 bringen die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) und Sodexo, Deutschlands führender Schulcaterer, Farbe in den Schulalltag

Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung

Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship 2008 Von Euro-Toques Deutschland – Mit dieser Auszeichnung will Euro-Toques Deutschland die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen