Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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An den südlichen Rändern des Mátra-Gebirges wächst seit mehr als 1.000 Jahren Wein – Im kleinen Dorf Gyöngyöspata führen tiefe Stollen in den vulkanischen Fels – Diese Stollen bilden ideale Lagerplätze für Weinfässer, weshalb die Zugänge fast immer hinter einem einstöckigen Häuschen versteckt sind – arte, Montag, heute, 16:50 – 17:35 Uhr (VPS 16:50)
Die besten Restaurant Ungarns: Chateau Visz unweit des Balaton, Restaurants Alabárdos, Aranyszarvas, Babel Delicate, Bock Bisztró, Costes, Csalogány 26, Fausto”s, Onyx und Kistücsök (ebenfalls am Balaton)
Bereits jetzt wissen, was nächstes Jahr nach Ungarn lockt
Winterliche Festivals rund um leckeres Süßes
Seit Anfang diesen Jahres leitet Richard Nussel die Küche des neuen und einzigen ungarischen Relais & Châteaux Mitglieds Hertelendy Kastely und wartet mit essenzreichen Geschmackserlebnissen auf
Das Ungarische Tourismusamt in Deutschland hat seine Website immer wieder ausgebaut und erneuert – und dabei nicht nur die klassischen Ländertipps zusammengestellt – Wer also Lust auf Ungarn à la Carte hat, der findet über 30 Tipps deutschlandweit
Schloss Hertelendy ist mit seinen elf Suiten, sechs Superior Zimmern und sechs Appartements, gelegen auf einem 300 Hektar großen Gelände, eine gelungene Mischung aus Heimeligkeit und Eleganz – Einige Millionen Euro hat sich der Schweizer Besitzer die Renovierung kosten lassen – Schloss Hertelendy hat sogar eine eigene Landebahn
52 kompakte Seiten Information, wo es sich lohnt durch dunkle Keller zu stromern und in tiefe Kochkessel zu schauen – das verspricht der handliche, im DIN lang-Format gestaltete "Gastro- und Weinführer Südwestungarn", der zum Schmecken und Erleben rund um die nächstjährige Kulturhauptstadt Pécs einlädt
Hier dreht sich im wahrsten Sinne alles um die Wurst – zumindest vom 22. bis 25. Oktober 2009 – Und zwar um die Csabaer Wurst, eine herzhafte Spezialität der Südlichen Tiefebene, die inzwischen weit über die Grenzen des Landes bekannt ist – Das viertägige kulinarische Fest in der südungarischen Bezirkshauptstadt gehört zu den beliebtesten und köstlichsten Volksfesten Ungarns
Rentner über 65 Jahre – seien es Ungarn oder Bewohner anderer EU-Staaten – genießen in Ungarn mit den öffentlichen Verkehrsmitteln im wahrsten wörtlichen Sinne freie Fahrt