Bundesweite Studie ‚Was esse ich?
Zweite Welle der ‚Nationalen Verzehrsstudie II‘ auf der Grünen Woche in Berlin eingeläutet
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Ferran Adria
Ferran Adrir träumt von einem Restaurant mit nur einem Tisch
Interview mit Christian Henze
Christian Henze liebt Raclette
Honig
Alles über Honig – Gratisbroschüre anfordern
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
750 Küchen mit Bio-Zertifikat
750 Küchen in Deutschland haben das
Bio-Zertifikat. Das ergab eine aktuelle Umfrage der Initiative „1000 Küchen mit Bio-Zertifikat“
Cathérine Kondé ist „Feuer und Flamme“
Bei VOX startet die neue Kochsendung „Feuer und Flamme – Kochen mit Kondé“. Ab dem 6. Dezember 2005, montags bis freitags um 18.45 Uhr. Tim Mälzer macht Urlaub.