Eröffnung des neuen Marriott Hotels „em Hätze vun Kölle“
Von Hauptbahnhof und Dom in fünf Gehminuten erreichbar – 282 Zimmer, großer Veranstaltungsbereich, Lounge und „Fou, Brasserie etwas anders“
Ansturm auf Kasteel Hoensbroek
Malerisch gelegen, gehört das imposante Kasteel Hoensbroek bei Heerlen zu den schönsten und größten Burgen der Niederlande
Bundesweite Studie ‚Was esse ich?
Zweite Welle der ‚Nationalen Verzehrsstudie II‘ auf der Grünen Woche in Berlin eingeläutet
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Ferran Adria
Ferran Adrir träumt von einem Restaurant mit nur einem Tisch
Interview mit Christian Henze
Christian Henze liebt Raclette
Honig
Alles über Honig – Gratisbroschüre anfordern
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen