Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert)
Die besten der preiswerten Restaurants in San Francisco – ausgesucht vom Michelin Guide
Francisco Perez, Sternekoch aus Llánça, kommt nach Berlin – Der Sternekoch, der das Sterne-Restaurant ‚Miramar' in Llánça (Costa Brava) betreibt, eröffnet im neuen Hotel Stue – Perez wird 1-3 Tage in der Woche in Berlin verbringen, um einen Stern zu erkochen – Spanisch sprechender Souschef gesucht
Zwar ist das hübsch renovierte Restaurant im beschaulichen Bad Saarow nicht ganz einfach zu finden – der Weg dorthin lohnt aber – Gute Produkte und ordentliches Handwerk sorgen für eine geschmackssicher kombinierte Frischeküche – Chefkoch Matthias Nix
Der Küstenbereich nördlich von Lissabon ist bekannt für seinen Reichtum an Meeresfrüchten – Lissabons Küche ist daher von hervorragenden und vielseitigen Fischgerichten geprägt – Beispielsweise gibt es 1.001 Möglichkeiten, den für die Lissaboner Küches nicht wegzudenkenden "Bacalhau" – getrockneten und gesalzenen Stockfisch – zuzubereiten
Neues Special bietet Flüge nach Doha bereits ab 560 Euro – dazu passt der Sondertarif im Vier-Sterne-Hotel Swiss-Belhotel Doha ab umgerechnet 69 Euro
Sterneköche servieren für rund 400 Gäste auf dem Leadenhall Market den klassischen „Sunday Roast“ – den englischen Sonntagsbraten – Damit wird diese britische Tradition ein wenig wiederbelebt und einem breiten Publikum näher gebracht – Restaurant-Festival in London vom 8. bis 13. Oktober
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das neueröffnete Restaurant Wegner und ist begeistert von der Küche des Küchenchefs Jens Wegner: "zeitgemäßen Essen, klar geradeaus gekocht, sicher gewürzt und genau gegart"
Die Krise hat in Berlin den Gourmet-Sektor erreicht: Wie der neue Ritz-Carlton Generalmanager Robert Petrovic gerade bestätigte, wird das Restaurant Vitrum zu Ende Juni 2009 geschlossen – Hendrik Otto soll in einem anderen RC Haus untergebracht werden
Beim aktuellen Termin zum Restaurant-Hopping kam die Genießer-Community um Karin Wylicil einer besonderen Einladung zum Test-Schlemmen nach – Das Casalot in Berlin Mitte stellte sich den Bewertungsbögen und tischte reichlich auf – Note 1!!