Neue Kochbuch von Michel Roux
Michel Roux zählt zu den besten und berühmtesten Köchen weltweit – Sein Restaurant The Waterside Inn in der Nähe von London hält schon seit genau 24 Jahren drei Michelin-Sterne
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 20.02., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Fusion' in Hamburg
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 17.02. um 19:00 Uhr. Dinah, 31 Jahre, Fahrlehrerin
Hamburg kulinarisch
Hamburgs Gastronomie hat sich mit seinem Können und seiner Kreativität einen hervorragenden Ruf erworben. Vom 6. Februar bis 29. März 2009 präsentieren 41 Hamburger Restaurants ihre Kochkünste – mit vielfältigen und kreativen Menüs ab 24,00 € pro Person
„Ball des Sports“ 2009 in Wiesbaden mit Euro – Toques Sterne-Köchen
Zum 39. Ball des Sports am Samstag, 07. Februar 2009 in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden, werden rund 1.800 Gäste erwartet – Motto der Ballnacht ist "Der Lauf der Welt"
Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 29.01. um 19:00 Uhr. Tag 4 – Gernot – Hamburg
Restaurantkritik: „Relish“ im The Westin Grand Hotel; Berlin
Der Restaurantkritiker des Berliner Tagesspiegel, Bernd Matthies, zu Besuch im Restaurant "Relish" im The Westin Grand Hotel: Ein paar Tische für circa 20 Gäste und Hausmannskost mit ein bisschen Gourmetflair
Schlemmerreise Irland
Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 – 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway – ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik
Wildschwein, Steckrüben und Trüffel
HR, Samstag, 03.01. um 13:00 Uhr. Ein Gericht, das genau in die Jahreszeit passt – Pilzterrine mit pikanter Cumberlandsoße – Anschließend gibt es etwas Altertümliches, was manche Älteren durchaus in schlechter Erinnerung haben
Schlemmerreise Irland
Bayern, Donnerstag, 01.01., 16:30 – 17:00 Uhr. Aus einer Mönchssiedlung in den Sümpfen des River Lee wuchs Cork, die drittgrößte Stadt Irlands – Dieser quirlige Handelshafen ist Ziel von Feinschmeckern aus aller Welt