Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
Physik des Kochens – Tafelspitz – Kabel1, Dienstag, 22.02., 17:55 – 19:00 Uhr
Die etwas andere Promi-Kochschule – ZDFinfokanal, Sonntag, heute, 19:10 – 20:00 Uhr
Gastgeber Jakub Poloucek und Küchenchef Fabian Cassellius verwöhnen ab sofort die Gäste im Daimlers Unter den Linden
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Mit neuem Team präsentiert sich das bekannte österreichische Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg – Neuer Küchenchef ist seit Januar Tobias Janzen, der zuvor im Restaurant Berlin-Sankt Moritz 15 Gault Millau-Hauben erkocht hatte und in der Gastro-Szene einen hervorragenden Ruf als ambitionierter und handwerklich überzeugender Küchenprofi genießt
Am 20.03.2011 um 13:00 Uhr in der Werkhalle Genuss-Event, Bremen
ARD Buffet, werktäglich um 12.15 Uhr im Ersten – Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Tafelspitz mit Rote Bete Salat – Vincent Klink bereitet zu: Schinken-Käse-Rösti mit Selleriesalat – Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Hüttenzauber
Die etwas andere Promi-Kochschule
Bei Liebhabern der feinen Küche ist das Gourmet-Restaurant "Forellenstube" in Ilsenburg bundesweit bekannt, nicht zuletzt durch zahlreiche Auszeichnungen. An den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester servieren Küchenchef Axel Kammerl und sein Team ganz besondere Gaumenfreuden