Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Fotos sind großes Kino, die Rezepte sind
deutlich formuliert, doch guter Geschmack wäre eine Untertreibung – Denn die Rede ist von "Lustvoll genießen", Hans Haas' neuem Kochbuch – Und der Autor ist auf dem besten Wege, eine Kochlegende zu werden, gefragt von Dubai bis
New York
Unter dem Titel "Mein erstes Ernährungsbuch" erscheint ab Dezember 2009 die sechste Auflage des Schul- und Lehrbuchs von DasTelefonbuch – In der Neuausgabe gibt der bekannte TV-Koch Stefan Marquard als Comic-Figur Tipps und Tricks rund um das Thema gesunde Ernährung
Zehn begeisterte Hobbyköche folgten am 20. November 2009 der Einladung von Kerrygold, der beliebten Buttermarke aus Irland, und ließen sich bei einem exklusiven Kochkurs in Köln in die Geheimnisse der irischen Küche einweihen
Im exklusiven Ambiente des Hamburger Atlas Kochsalons zauberten Horst Lichter und John Kivlehan mit Unterstützung der Hobbyköche ein irisches 3-Gänge-Menü
TV-Koch Horst Lichter, der ohnehin schon über eine merkwürdige Dauer-Präsenz weit über Kochsendungen hinaus im im Fernsehen verfügt, darf nun auch noch am Dienstagabend ran – mit einem Bühnenprogramm und einem eigenen Talk
Euro-Toques Sternekoch Bernhard Thies, Kleines Restaurant Thies, Neuenkirche ist Heute bei Günther Jauch in SternTV zu sehen
Euro-Toques Sternekoch Bernhard Thies, Kleines Restaurant Thies, Neuenkirche ist Heute bei Günther Jauch in SternTV zu sehen
Elf Jahren haben sie in wilder Ehe gelebt, jetzt schließen Horst Lichter (47) und seine Freundin Nada (37) den Bund für's Leben – Im Exklusiv-Interview mit der Zeitschrift DAS NEUE verrät der TV-Koch sein Glücks-Rezept
Für ihr schlechtes Beispiel von Küchenhygiene hat der Leipziger Professor Karsten Fehlhaber die TV-Köche kritisiert – So waschen die Akteure vor der Kamera nur selten die Hände, rügte der Professor für Lebensmittelhygiene
Sie kochen auf allen Kanälen – die Fernsehköche sind inzwischen omnipräsent – Fast alle haben obendrein natürlich eigene Restaurants – lohnt sich ein Besuch? Lafer, Klink & Kotaska Top – Henssler und Sarah Wiener floppen