Versessen auf Essen
ZDF NEO, Samstag, 09.01. um 13:45 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt
Gesunde Kost aus Fernost
ZDF Neo, Freitag, 11.12. um 18:15 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt
Sushi-Bar Kochbuch
Das Kochbuch aus der GU Reihe Einfach clever weiht Einsteiger Schritt für Schritt ins nötige Sushi-Know-how ein
Sushi-Kurs im NIDO Restaurant, Hamburg
Der Sushimeister Tomio Homma aus Osaka wird Sie in die Geheimnisse dieser Kunst einweisen
Mr. Hai, Sushi Meister in Berlin
Er lernte, wie wichtig Sauberkeit und exaktes Arbeiten bei der Sushi-Zubereitung sind – und die Bedeutung der rasierklingenscharfen Sushi-Messer. "Der Meister sagte mir, pass auf deine Messer besser auf, als auf deine Frau'!"
"So isst Deutschland – Was ist das beste Essen der Welt?"
Aber welche fremdländische Küche schmeckt
den Deutschen eigentlich am besten? Dieser Frage geht Christian Mürau nach… – kabel1,Sonntag, 16. Dezember 2007, 20.15 Uhr
Das gesündeste Essen der Welt
Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt – Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr
Gesunde Kost aus Fernost
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt. ZDF, Mittwoch, 14.03., 23:15 – 00:00 Uhr (VPS 22:45)