Die kulinarische Rennstrecke – Holger Groß

560 Gäste im grossen Ballsaal des Maritim-Hotels Magdeburg bestaunten 40 Ausstellungsstücke der Köche und 12 Festtafeln der schwarzen Zunft. Die grösste Auszeichnung ging an das Hotel Motorsport Arena: Der Chefkoch Holger Groß des 4 Sterne-Hotels Motorsport Arena Oschersleben, hat den 1. Platz in der Kategorie „Schauplatte“ belegt

Gourmet Restaurants in Miami zu Vorzugspreisen

Exotische Happen, nur wenig berappen: Acht Wochen „Miami Spice“ – Der beste Zeitpunkt, einen preisgünstigen Blick in die Kochtöpfe der tropicoolen Metropole zu werfen, ist im August und September – in diesem Jahr finden dann bereits zum sechsten Mal in Folge die Miami Spice Restaurant-Monate statt

Anthony Bourdain – In Japan

Natürlich widmet sich der Feinschmecker in Japan auch einer seiner Lieblingsspeisen – dem Sushi. DMAX, Donnerstag, 17.05., 09:45 – 10:45 Uhr

Otto Koch

Kochen in ARD Buffet. ARD, Mittwoch, 16.05., 12:15 – 13:00 Uhr

Zagat: US Gastro-Trends

Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants

Steffen Henssler

Hensslers Küche in Kalifornien: Steaksandwich vom Grill und gebackenes Sashimi. NDR, Sonntag, 06.05., 16:30 – 17:00 Uhr