Yoshii Ryuichi
Yoshii Ryuichi gilt als Sydneys ‚finest sushi chef‘. ZDFdokukanal, Sonntag, 22.04., 18:30 – 19:00 Uhr
Bester Koch gesucht!
KI.KA LIVE sucht ab 16. April jeweils um 20:00 Uhr den besten Koch und hat zu dem Wettbewerb auch den deutschen Kochjugendmeister Tohru Nakamura eingeladen
Gourmet Kinder
In den USA werden bereits Dreijährige in Kochkursen zu Gourmets erzogen. Nicht ganz freiwillig
„Salon Gourmet“ – Feinschmecker-Mekka
Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten – Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ – Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche – „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants
Das gesündeste Essen der Welt
Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt – Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr
Gesunde Kost aus Fernost
Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt. ZDF, Mittwoch, 14.03., 23:15 – 00:00 Uhr (VPS 22:45)
Anthony Bourdain – In Japan
Wie immer ist der Spezialist für kulinarische Highlights nicht nur auf der Suche nach Delikatessen, sondern auch an der Kultur des Landes interessiert. DMAX, Sonntag, 11.03., 22:10 – 23:05 Uhr
Oslo überrascht mit einigen internationalen Spitzenrestaurants
Jedes Kind in Norwegen kennt Eyvind Hellstrøm. Der Küchenchef und Patron des Restaurants „Bagatelle“ neben der Osloer Nationalbibliothek hat die Fahne der feinen Küche im Land viele Jahre fast allein hochgehalten
Neue LTU Bordverpflegung: Frisch, gesund und ohne Aufpreis
Kooperation mit Ernährungsexperten von FIT FOR FUN
Steffen Henssler
Hamburger Koch Steffen Henssler live zu Gast im ARD-Buffet im Ersten