Kabuki Kaiten Sushi Bar Mr. Hai, Berlin
Viele Jahre galt das Mr. Hai als sichere Bank für gutes Sushi – wir besuchten es – es hat sich viel geändert

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Viele Jahre galt das Mr. Hai als sichere Bank für gutes Sushi – wir besuchten es – es hat sich viel geändert
Diese fernöstliche Rezept-Variante bringt den einzigartigen Geschmack von Serrano Schinken auf ganz neue Art zur Geltung: Das Serrano Sushi
mit Mango, Avocado und schwarzer Mayonnaise ist eine schnell gemachte Vorspeise
Durch Einfallsreichtum und unbändigen Ehrgeiz wird Rolf Anschütz zu einem wahren Japanexperten und richtet sich im beschaulichen Südthüringen ein Restaurant ein, das weit über die Grenzen der Deutschen Demokratischen Republik hinaus bekannt wird – eine schier unglaubliche Geschichte
10 Jahre japanischer Sushi-Genuss im Izumi an der Friedrichstraße in Berlin
Gastfreundlich und weltoffen: Dafür sind die Isländer berühmt. Basierend auf der Inspired by Iceland-Kampagne des Vorjahres startet deshalb in diesem Winter auf der Insel der Elfen und Trolle eine ganz persönliche Tourismuskampagne: Island – das ganze Jahr
In der 38.Etage mit einem atemberaubenden Blick über die Skyline Tokios eröffnete dieses Frühjahr das neue sehr intime "Sora Sushi" Restaurant mit nur acht Plätzen
Dabei ließen sie sich nicht von Äußerlichkeiten
beeindrucken, denn das Sukiyabashi Jiro liegt in einem UBahnhof Tokios, hat zehn Plätze und die Toilette ist im Bahnhof
Zwei japanische Köche sind Dienstagvormittag in einem Sushi-Restaurant an der Amalienstraße über die Arbeitsabläufe so in Streit geraten, dass der 19-jährige Hilfskoch seinen 31-jährigen Kollegen in der Küche fast zu Tode geprügelt hat
Bei der traditionellen aus Japan stammenden besonderen Art der Zubereitung von Tataki-Sushi, wird der hochqualitative Fisch zunächst in Sake eingelegt – Die Tataki-Suhi-Variation beinhaltet 18 Stück Tataki-Sushi, 0,3l "Dreamy Clouds" und wird für zwei Personen mit 120 Euro berechnet
WDR, Sonntag, 03.01., 21:45 – 22:15 Uhr – Mahlzeit, Deutschland! Vom Saumagen zu Sushi – Unsere Lieblingsgerichte sind wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit. Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? Und wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost?