Regensburg: Anton Schmaus Neuer Gourmet Tempel
Das 34 Plätze zählende Restaurant wird für die Wiedereröffnung völlig neu gestaltet. Helles Holz gibt den Ton an. Die Küche soll die Trends der globalen "Haute Cuisine" widerspiegeln, sagt Anton Schmaus
Wer ist Deutschlands bester Hobbykoch?
Ab dem 4. Mai kämpfen bei VOX 120 Hobbyköche montags bis freitags um 18.30 Uhr um den Titel des "Kochchampions"
Euro-Toques Netzwerk in Ungarn erweitert
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Europe hat am 26. April 2009 persönlich die Zertifizierung von 12 Euro-Toques Betrieben und Euro-Toques Sterne-Köche und Köchinnen vorgenommen
CARSTEN OBERMAYR
Euro-Toques Deutschland zeichnet Restaurant DUKE, Berlin und Euro-Toques Sterne-Koch Carsten Obermayr aus
Klaus Wemmer
Eine fachkundige, neutrale Jury wählte die "Besten aus den Kreisen Kleve und Wesel" aus – Der Preisträger in der Kategorie Gastronomie ist in diesem Jahr das Landhaus Beckmann in Kalkar mit dem Euro-Toques Sterne-Koch Klaus Wemmer
Michael Scioli
Seit 1. April ist Michael Scioli neuer Chef de Cuisine im Constance Le Prince Maurice auf Mauritius
Pascal Foechterlé
Pascal Foechterlé ist seit Anfang Februar 2009 der neue Maître im Restaurant Alte Feuerwache ( Würselen )
Bernhard Lacher
Euro-Toques Sterne-Maître Bernhard Lacher erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Küchenparty mit Boris Benecke und Olaf Pruckner
Den Köchen in die Töpfe schauen, probieren, schmecken, schlemmen, sich verführen lassen und einen unvergesslichen kulinarischen Abend erleben – All dies können die Gäste der Küchenparty am Freitag, 24. April 2009, im Sterne-Restaurant "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen im Hohenlohekreis
Beruf – Foodhunter
ARTE, Samstag, 04.04. um 18:00 Uhr. Der Dokumentarfilm begleitet Mark Brownstein einen Monat lang durch Nordlaos, Hongkong, Bangkok und das Mekong-Delta in Vietnam – Mark Brownstein ist ein sogenannter Foodhunter