Rezept
Hähnchengeschnetzeltes in Basilikumrahm mit Gnocchi
Rezept
Broccoli-Rahmsuppe mit Paprika-Topping und Mandelkrustenbrot
Rezept
Tagliolini in Steinpilzrahm mit mediterranem Gemüse
Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche
Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat
Karibische Köstlichkeiten und Luxus
Mit einsamen traumhaften Stränden, bezaubernder Natur und lebenslustiger Kultur stellt die Karibik ein wahrhaftes Urlaubsparadies dar, das bei anspruchsvollen Reisenden und der internationalen High Society gleichermaßen beliebt ist
Der Goldene Koch von KADI 2008
Die sechs Finalisten sind erkoren
Bib Gourmand Schweiz 2008
Nach Kantonen sortiert
Dinner-Show "Cirque d’Europe"
Gaumen- und Augenschmaus der Extraklasse: Dinner-Show "Cirque d’Europe" – ein artistisch-kulinarischer Abend für alle Sinne
Gault Millau Bayern 2008
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland
Martin Maria Schwarz
SIEGER DES „PRIX DU CHAMPAGNE LANSON 2007“ – DES DEUTSCHEN WETTBEWERBS FÜR WEINJOURNALISTEN