WineStyle kommt wieder nach Hamburg
Bereits zum vierten Mal macht die internationale Weinmesse WineStyle in den Hamburger Deichtorhallen fest. Vom 4. bis 6. Februar dreht sich hier dann wieder alles um die schönste Nebensache der Welt: Den Wein
Die Gourmethauptstadt Deutschlands liegt in Nordrhein-Westfalen
Gleich drei Mal ist Bergisch Gladbach in der Bestenliste des neuen Gault Millau Restaurantführer 2011 vertreten
Euro-Toques besuchte Hamburg
Schneller Teller im „Slowman“ von Christian Rach
– Im schicken Lokal des Chile-Haus' geht es alles andere als „slow“ zu
Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Mannheim ist die teuerste Stadt Deutschlands
Wuppertal mit größtem Preisanstieg – Berlin weiter sehr günstig – Hotelpreise in Hannover am deutlichsten gefallen
Hamburg kocht mal fair
Faire Woche steht unter vielen guten Sternen – Hamburgs Sterneköche verführen vom 10. – 23. September mit Fairen Menüs – Zum Auftakt kochte Schirmherr Heinz O. Wehmann live – Mit dabei: Wahabi Nouri vom Piment, Uli Marsau vom Goldfisch, Tarik Rose vom Engel und Cornelia Poletto von Poletto
Restaurantkritik: Restaurant Nil in Hamburg
Chefkoch Matthias Schulz hat sich seine zwei Varta-Diamanten redlich verdient – Eine Gästemagnet ist das »Abendbrot« am Sonntag: Gegessen wird das, was auf den Tisch kommt – Das Menü kostet 22,50 Euro pro Person (ab mind. 4 Personen) – Extralob gebührt dem Serviceteam
Ende des Jahre schließt das ‚Poletto‘ in Hamburg
Cornelia Poletto gibt ihr Sternerestaurant auf und plant ein neues Konzept ohne Stern
Sea Cloud II kommt nach Hamburg
Die nostalgische Drei-Mast-Bark Sea Cloud II bringt mondäne Sommerfrische an Nord- und Ostsee: Der Großsegler besucht am 30. Mai zum ersten Mal in diesem Jahr die Hansestadt Hamburg – Die Sea Cloud II macht am 30. Mai nach einer kulinarischen Reise entlang der Küste Westeuropas in Hamburg fest
Bergfest im Hamburg Marriott Hotel
Frische Farbe, feine Stoffe und glänzende Armaturen – die Renovierungsarbeiten im First Class Hamburg Marriott Hotel gehen in die zweite Runde.