KULTurINSEL Sylt
Meer Kultur! Unterhaltung für einen ganzen Sommer – Kampener Kunstpfad – Kampener Literatur- und Musiksommer
Juan Amador zieht mit Restaurant und Team nach Mannheim
Ab September 2011 wird Amador in der ehemaligen Schildkrötfabrik 70 Kilometer südlich von Langen kochen, bis dahin nutzen er und sein Team die Zeit ab dem 1. Juni für eine kreative Pause, den Umzug und die notwendigen Veränderungen in den neuen Mannheimer Räumen
Juan Amador, Eckart Witzigmann und Hans Haas kochen zusammen
Kulinarische Safari: Spitzenköche verwöhnen Gäste auf Mallorca – Exklusives Angebot am 5. Juni im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Marcellino’s große Gäste-Umfrage 2011 startet!
Einen traumhaften Abend beim Italiener verbracht? Oder schon wieder über die pampige Kellnerin im Café geärgert? Her mit Ihren Gäste-Tests! Noch bis zum 15. Mai läuft die Große Gäste-Umfrage
Michelin Sterne 2011 – France
Alle französischen Michelin Sterne 2011
Marcello Fabbri, Thomas Kahl und Ronny Siewert im Gabriele Restaurant, Berlin
Sterneköche im Gabriele: Marcello Fabbri, Thomas Kahl und Ronny Siewert geben ein kulinarisches Gastspiel in der Hauptstadt
Japan in Style: Reisen und Speisen Deluxe
Die Gäste checken in den exklusivsten Hotels ein und werden von Sterneköchen kulinarisch verwöhnt – das Abschiedsessen im Restaurant des französischen
Spitzenkochs Joel Robuchon
Die 100 besten Restaurants in Berlin
International renommierter Gourmetkritiker Heinz Horrmann präsentiert mit "Gourmetspitzen" den ultimativen Gastro-Guide für die Bundeshauptstadt
Mit airtours zum Gourmet Grand Prix nach Mallorca
Sieben Spitzenköche der mallorquinischen Gastronomie verwöhnen am 9. Oktober beim ersten Gourmet Grand Prix der Balearen-Insel im Castillo Hotel Son Vida ihre Gäste und zaubern ein Gala-Menü der Extraklasse – vom 7. bis 10. Oktober im Sechs-Sterne-Hotel The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Sous Vide Grundkochbuch
Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen