Essgeschichten

NDR, Montag, 27.07. um 13:00 Uhr. Sie schafft es, einem Tränen in die Augen zu treiben – Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und seit mehr als 5.000 Jahren eine Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze: die Zwiebel

Kochbuch de Monats: Wald und Wiese auf dem Teller

Gibt es noch die gute alte Sommerfrische? Spaziergänge über blühende Wiesen und an Waldrändern? Bücken wir uns noch für die süßen Walderdbeeren, pflücken Brombeeren selbst? – Wald und Wiese auf dem Teller, fast alles ist essbar, lernen wir

Lieblingsgericht: Nudeln

Nudeln stehen bei den Deutschen auf der Beliebtheitsskala ganz oben – Im vergangenen Jahr aß jeder 7,4 Kilogramm Nudeln – Im Vergleich zum Vorjahr blieb der Pro-Kopf-Verbrauch unverändert

Andreas Goldbach

Bahn fahren mit Bio-Siegel – Bodenständige und herzhafte Spezialitäten von Andreas Goldbach aus Baden-Württemberg bereichern im Mai das Speiseangebot in über 250 Bordrestaurants der Deutschen Bahn

Crossover-Küche

Crossover-Küche, Essig im Schaumwein und Zutaten aus der Apotheke – "Das perfekte Promi Dinner" mit Heike Kloss, Enie van de Meiklokjes, Joko Winterscheidt und Antje Buschschulte am 3. Mai 2009 um 20.15 Uhr bei VOX

Essgeschichten

SWR, Samstag, 18.04. um 21:50 Uhr. Es ist das schwäbische Nationalgericht schlechthin – Linsen mit Spätzle – Das hat etwas mit der Kargheit der Schwäbischen Alb zu tun

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 07.04. um 13:00 Uhr. Zum Auftakt der neuen Staffel "Wünsch dir Sass!" ist der NDR Koch zu Gast bei Thomas Haller im niedersächsischen Dorf Ribbesbüttel bei Gifhorn