Gault Millau 2017 – Sachsen-Anhalt
Ronny Kallmeyer in Wernigerode steigt in die Klasse der Kochkünstler auf

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Ronny Kallmeyer in Wernigerode steigt in die Klasse der Kochkünstler auf
Jan Hartwig in München kocht sich im neuen Gault&Millau in die deutsche Küchenspitze, Peter A. Strauss in Oberstdorf steigt in die Elite des Landes auf – Felix Schneider in Heroldsberg bei Nürnberg ist „Entdeckung des Jahres“ – Bayern ist das kulinarischste deutsche Bundesland
Die Nominierten: Daniel Achilles, Sebastian Frank, Sonja Frühsammer, Alexander Koppe und Markus Semmler – Berliner Szenerestaurant 2015: "CORDOBAR”,"CRACKERS", "FAME", "Industry Standard" und "Nobelhart & Schmutzig"
Executive Chef Loughlin Druhan leitet die insgesamt zwölf Restaurants und Bars – Jouni Ibrahim zeigt die klassische libanesische Küche im „Li Beirut“ – Küchenchef Niels Van Oers leitet das französisches Restaurant Brasserie Angélique – Küchenchef Ando ist für die japanische Küche des „Tori No Su“ da – Sebastian Popp ist für's Rosewater zuständig
„Koch des Jahres“ ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, „Aufsteiger des Jahres“ Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum „Newcomer des Jahres“ haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt
Kulinarische Fortschritte in Quedlinburg, Wernigerode, Merseburg und Stendal – Gabriele Erdmann aus Zerbst weiterhin Nr. 1
Mit ihrer „edlen Landhausküche“ rückt Gabriele Erdmann vom „Park-Restaurant Vogelherd“ in Zerbst nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel Gault&Millau an die kulinarische Spitze Sachsen-Anhalts
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Wer wird Berliner Meisterkoch? Nominiert sind Daniel Achilles, Matthias Diether, Sebastian Frank, Sauli Kemppainen und Hendrik Otto
In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt