Guide Michelin Schweiz 2011 – Neue Sterne Schweiz 2011
Neue Sterne Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011 – Gestrichene Sterne Schweiz 2011
Gestrichene Sterne Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011
Neue Sterne Schweiz 2011 – nach Küchenchef sortiert
Guide Michelin Schweiz 2011 -Gestrichene Sterne
Gestrichene Sterne Schweiz 2011 – (nach Orten sortiert)
Guide Michelin Schweiz 2011 – Die Sterne Restaurants Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011 – nach Orten sortiert
Sterne-Regen über der Schweiz – Guide MICHELIN
Guide MICHELIN Schweiz 2011 kommt am 18. November in den Handel
Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente
Peter Knogl „Koch des Jahres 2011“ Schweiz
Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde vom Schweizer Gastroführer GaultMillau zum «Koch des Jahres 2011» gekürt
In der Mecklenburgischen Schweiz zum Milch-Diplom
Besucher können sich moderne Melkanlagen und Stallungen anschauen und entdecken, wie eine Biogasanlage funktioniert – Zudem wird die Frage "Wie kommt die Milch in die Tüte" beantwortet
So kocht die Schweiz
Die vierte Studie der Coop-Initiative «Ess-Trends im Fokus» liegt vor – Schweizerinnen und Schweizer kochen oft und gern – Mindestens einmal pro Tag eine warme Mahlzeit selber kochen – für mehr als die Hälfte der Schweizer Bevölkerung ist dies eine Selbstverständlichkeit