Claude Bosi und Barbara Lynch
Relais & Châteaux: 5 neue Mitglieder mit 2 neuen Grands Chefs – Relais & Châteaux in London, Rom, Boston und Chile
Jens Rittmeyer
Erfolgreiche Premiere: Die erste Küchenparty im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt
Jessica Zander
DER REWE-Deutschland-Pokal 2012 geht in die Hauptstadt Berlin vor Bayern
Thomas Gruber
Neuer Küchenchef im Genießerhotel Karnerhof – Mediterrane Leichtigkeit am Faaker See
Hans Sobotka
Canard à la presse im Althoff Hotel Fürstenhof Celle
Romantik Kochmützen 2012
2012 vereinen die Romantik Hotels & Restaurants in Belgien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien 38 Romantik Kochmützen auf sich. Dies entspricht insgesamt 20 Michelin Sternen, 496 Gault Millau Punkten und 107 Schlemmer Atlas-Löffeln
NESPRESSO GOURMET WEEKS 2012
Gastronomische Spitzenleistungen gepaart mit exklusivem Kaffeegenuss – Vom 27. Februar bis 26. März servieren deutschlandweit ausgewählte renommierte Restaurants ihren Gästen ein speziell kreiertes Mittags- und/oder Abendmenü zum Vorzugspreis
Sebastian Prüßmann
Jens Darsow befragt Sebastian Prüßmann, Villa Hammerschmiede Hotel & Restaurant, Pfinztal-Söllingen
Jens Rittmeyer
Kulinarische Premiere: Küchenparty im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt am 25.03.2012
Der internationale ECKART WITZIGMANN PREIS 2011
Mit der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises würdigt Eckart Witzigmann herausragende Leistungen der Kochkunst: Nadia und Antonio Santini, Daniel Boulud, Claus Peter Lumpp, Tohru Nakamura, Johann Willsberger, Heinz Winkler, Manfred Friedel, Fritz Eichbauer und Hans Haas