MICHELIN Guide Espana & Portugal 2012
Alle Michelin Restaurants in Spanien und Portugal
CHEF-SACHE
Let`s move the culinary world in Cologne: Die genussvollsten zwei Tage des Jahres rücken näher: Am 18. und 19. September 2011 bringt das Symposium CHEF-SACHE die deutsche und internationale Kochelite, Experten der Top-Gastronomie und Gourmets aus aller Welt im EXPO XXI in Köln wieder zusammen
MAD FOODCAMP-FESTIVAL KOPENHAGEN
Hinter dem Festival stehen René Redzepi, dessen Restaurant NOMA gerade zum zweiten Mal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde, und der dänische Fernsehkoch Claus Meyer – Auf Refshaleøen werden am 27. und 28. August neben René Redzepi Köche aus aller Welt schwerpunktmäßig über die Vorzüge der regionalen Küche diskutieren
DIE S.PELLEGRINO LIST OF THE WORLD’S BEST RESTAURANTS
Die besten Restaurants der Welt – Die Ranking Liste von 51 bis 100
Christian Scharrer
Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“ Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde
Weiterhin die Nummer eins auf den Kanaren: ABAMAs Restaurant „M.B“
Das im ABAMA Golf & Spa Resort auf Teneriffa trägt weiterhin als einziges Restaurant der Kanarischen Inseln einen Michelin-Stern
„Saborea Espana“ – „Koste Spanien“
"Saborea Espana" – "Koste Spanien" ist ein Projekt, das gemeinsam vom Spanischen Hotel- und Gaststättenverein, den Kochverbänden Eurotoques und Facire sowie der Spanischen Vereinigung Gastronomischer Destinationen ins Leben gerufen wurde
Internationaler Eckart Witzigmann-Preis 2010
Prinz Charles lobte die Landwirtschaft Baden-Würtembergs in einer Videobotschaft bei der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises
Vincent Klink bekommt Witzigmann Preis
Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart
Taquería típica, Berlin
Am Hackeschen Markt in Berlin-Mitte eröffnete die mexikanische Feinschmecker-Taquería „típica“ – ein Platz für Freunde der schönen Architektur