Stefan Marquard – Jung. Wild. Anders.
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Schuhbecks Hausmannskost für Feinschmecker II
Suppen und Eintöpfe. HR, Samstag, 24.03., 18:30 – 19:00 Uhr
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival hat alle Erwartungen übertroffen
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler
Kochen in ARD Buffet
Geplante Kochthemen nächster Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Kulinarischer Frühlingsanfang mit frischen Spinatideen
Als verführerischer Frühlingsbote begeistert das beliebte Blattgemüse alle Jahre wieder: Ab März kommt der erste, junge Spinat wieder frisch vom heimischen Feld
Sass – Die Kochshow
Mit seiner mobilen Küche macht sich Rainer Sass auf den Weg nach Frankfurt am Main – Dort ist er zu Gast bei Stefania Canali – Rissotto mit Safran und Ossobuco, ein deftiges Schmorgericht, das mit Kalbshaxenscheiben, Rotwein, Gemüse und einer Kräuterpaste zubereitet wird
Berlinale 2007: Kulinarisches Kino – Eat, Drink, See Movies
„Köche sind dazu da, Lebensmittel in wohlschmeckende Speisen zu verwandeln“, sagt Berlinale-Direktor Dieter Kosslick, „und mit ihrer Kunst die Menschen zu verzaubern – ähnlich wie Regisseure und Schauspieler dies mit ihren Filmen tun.“
Geschmackvolle Fusion von Deutschland und Italien
Italienische Weine und exquisite Küche vom 09.-11. Februar im Kleinen Gesellschaftshaus. Das Kleine Gesellschaftshaus in Rellingen ist für seine Menüabende und die ausgefeilte Küche von Eurotoques Chef Clemens Faber bekannt
GEO Special: Dubai, Emirate und Oman
Es ist nicht unbedingt Bescheidenheit, durch die Dubai, Abu Dhabi und die anderen Emirate glänzen…
Thomas Bühner
Kochbuch „Kochbüchlein 24“ – Thomas Bühner hat innige, intime, beinah unanständig verlockende Speisen preisgegeben – Man erfährt dabei etwas über Thomas Bühners kochende Seele – bei uns Rezept „Hühnchen Tajine mit Oliven und Salzzitronen“