Indiskretionen eines Privatkochs
Inspiriert von den Erlebnissen als Mietkoch veröffentlichte Peter Porsani sein Buch »Privat Dancer: Mein Leben als mobiler Koch« – Aktuell arbeitet Porsani weiter in seinem Beruf und lebt im Saarland

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Inspiriert von den Erlebnissen als Mietkoch veröffentlichte Peter Porsani sein Buch »Privat Dancer: Mein Leben als mobiler Koch« – Aktuell arbeitet Porsani weiter in seinem Beruf und lebt im Saarland
Geniessen Sie Klaus Erforts Küche im Gästehaus in Saarbrücken für nur 110 Euro! Champagner, 4 Gänge, Cappuccino
Capital-Ranking der besten Gourmet-Restaurants Deutschlands: Schwarzwaldstube" behauptet sich an der Spitze – Platz 2 Wissler – Sonora Platz 3, Lumpp jetzt 4.,Bühner Platz 5, Elverfeld auf Rang 6, Bau auf 7, Winkler auf 8 und Platz neun teilen sich Erfort und Henkel.
Mit Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp, Juan Amador, Thomas Bühner und Klaus Erfort zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt zehn mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen – auch andere Führer preisen R&C Köche
Zum „Koch des Jahres“ kürt der Gault&Millau Deutschland 2013: Christian Jürgens – „Aufsteiger des Jahres“: Sarah Henke – „Entdeckung des Jahres“: Oliver Röder – „Pâtissier des Jahres“: Rene Frank – „Kochschule des Jahres“: Ingo Holland
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Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Alle neuen Sterne übersichtlich nach Bundesländern sortiert
Klaus Erfort übernimmt das Hotel Fuchs – Ein Doppelzimmer kostet zwischen 89 und 130 Euro, das Frühstück kostet fünf Euro