Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Essen … verwöhnt" sucht im Kulturhauptstadtjahr das typische Ruhrgebiets-Gericht jenseits von Pommes und Currywurst – Jetzt sind alle ambitionierten Hobby- und Profiköche gefragt – Jury mit Alfons Schuhbeck – Rezepte einreichen bis 4.6.2010
Ein Airbus A320 bringt zukünftig immer dienstags, donnerstags und samstags in gut zwei Stunden Passagiere aus Dortmund in die serbische Hauptstadt. Tickets gibt es je nach Angebotsaktion schon ab 19,99 Euro – Gepäck kostet Extra
Drei Gerichte von Björn Freitag zur Auswahl – Jeweils 50 Cent als Spende an „Spitzenköche für Afrika“ – „Freitag ist ein gutes Beispiel für den aktuell stattfindenden Wandel vom alten Ruhrgebiet zur neuen Metropole Ruhr und unser kulinarischer Botschafter für diese Region.“
Rund 700 Gäste feierten auf dem Gelände der Gesamtschule Berger Feld in Gelsenkirchen und informierten sich über die Arbeitsfelder der Bundesanstalt – Zu diesem Anlass kochte unser Ruhrgebietskoch Heinrich Wächter an der Feldküche und beköstigte mit einer traditionellen Erbsensuppe
Die Currywurst breitet sich an der Isar aus: Holger Stromberg, Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft, hat mittlerweile eine eigene Imbissbude im Stadtteil Ramersdorf
"Das perfekte Promi Dinner" aus dem Ruhrgebiet mit Anna-Maria Zimmermann, "Da Hool" Frank Tomiczek, Mirjam Müntefering und Jochen Schroeder am 21. Februar um 20.15 Uhr bei VOX
Besucher des GOP Varieté-Theater erwartet am 9. März mit einem Dinner & Show Special der Spitzenköchevereinigung „FC Ruhrgebiet“ ein grandioser kulinarischer Abend der besonderen Art – Innovative Küchenkünstler vom FC Ruhrgebiet zeigen Ihr Können an den Töpfen
Auf die knusprige Kaninchenstulle von Henri Bach (Résidence, Essen), die vergangene Woche zum Nachkochen aufgetischt wurde, folgt heute ein feiner Auflauf aus Bochum: Küchenchef und Inhaber Jörg Mucha vom Hotel-Restaurant Beckmannshof verrät sein Fischgang-Rezept aus dem „Menü Karussell 2010“!
53 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet begrüßen Europas Kulturhauptstadt 2010 – mit Berthold Bühler und Henri Bach ("Résidence", Essen), Björn Freitag ("Goldener Anker") und Frank Rosin ("Rosins Restaurant") aus Dorsten, sowie Jürgen Köpp ("Landhaus Köpp", Xanten) und Erika Bergheim ("Nero" im Schloss Hugenpoet, Essen
ZDF, Dienstag, 12.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Ein Gericht, zwei Varianten – Kochen mit Armin Roßmeier