Suchergebnisse für: Rouille

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Vincent Garcia

Das französische Restaurant Belmondo in Berlin-Charlottenburg verpflichtet den ehemaligen Sous Chef des Hotel Adlon: Vincent Garcia heißt der neue Chefkoch des Belmondo

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Caroline Baum

Nach den letzten Umbaumaßnahmen hat das Amesa, das neue Restaurant von Juan Amador, in Mannheim eröffnet – Die ersten Gäste haben die neue klassische Küche der langjährigen Sous-Chefin von Amador, Caroline Baum bereits besucht

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Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels

An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen

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Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 22.07., 16:05 – 17:00 Uhr. Gerösteter Seeteufel auf Rotweingemüse mit Parmesan und Sauce Rouille

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Promi Kocharena

Diesmal treten in der "Promi Kocharena" die Herausforderer Tony Marshall, Anja Lukaseder, Peer Kusmagk, Gabi Decker und Yasmina Filali gegen den Starkoch Holger Stromberg an – So, 24.05. um 20:15 Uhr vox

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Paul Langbein

Mit Paul Langbeins Hummer-, Krebs- und Krabbenpaste sind die Grundlagen für die Zubereitung und geschmacklichen Abrundung von Suppen und Saucen immer zur Hand: Einfach in Wasser aufgelöst, mit etwas Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert – in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert

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Promi Kocharena mit Holger Stromberg

"Schmeckt nicht, gibt's doch!" – Tony Marshall, Anja Lukaseder, Gaby Decker, Peer Kusmagk und Yasmina Filali treten in der "Promi Kocharena" gegen Sternekoch Holger Stromberg an