Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Preisrichter eines der führenden internationalen Weinproben-Wettbewerbs haben ihre Gläser auf oneworld und viele ihrer Mitglieder erhoben – Erneut wurde oneworld bei den "Cellars in the Sky Awards" als beste Allianz für die an Bord servierten Weine ausgezeichnet
Kaum ein Wein auf der Insel hat es wohl so verdient wie der Ànima Negra, die Bezeichnung "Kultwein" verliehen zu bekommen – Seit drei Jahren wird nämlich genau dieser Wein von Experten und Fachkreisen mit absoluter Regelmäßigkeit unter die jeweils besten spanischen Weine gewählt
Goldmedaillen, Silbermedaillen und drei Wandertrophäen – das ist das Ergebnis der Ahauser Gastro-Schulmannschaft beim internationalen Berufswettkampf "Le Grand Concours Culinaire International" in Maastricht 1. und 2. Platz für die Service-Schulmannschaften montags und dienstags
Seit rund 10 Jahren baut die deutsche Unternehmerfamilie Graf in Biniagual, einem Ortsteil von Binissalem, Wein an – Wobei der Weinanbau hier nur einen geringen Teil ausmacht
Eine klare Sortimentsstraffung und -neueinteilung zur besseren Übersicht für Handel, Gastronomie und Verbraucher, so lautet die kundenorientierte Zielsetzung der Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG. für 2010
53 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet begrüßen Europas Kulturhauptstadt 2010 – mit Berthold Bühler und Henri Bach ("Résidence", Essen), Björn Freitag ("Goldener Anker") und Frank Rosin ("Rosins Restaurant") aus Dorsten, sowie Jürgen Köpp ("Landhaus Köpp", Xanten) und Erika Bergheim ("Nero" im Schloss Hugenpoet, Essen
In der aktuellen Ausgabe stellt die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT die 100 erfolgreichsten Weine des Jahres 2009 vor – 40 Weiß- und 60 Rotweine stehen auf der Bestenliste. 22 Weißweine, und somit mehr als die Hälfte der ausgezeichneten Weißweine, stammen von deutschen Betrieben
3000 Besucher werden zu einer der beliebtesten Weinveranstaltungen in der Mosel-Region erwartet: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und Gebietsweinwerbung Moselwein laden zum 18. Weinforum Mosel in die Viehmarktthermen in Trier ein
Österreichischer Wein konnte sich in auch in den Krisenzeiten des vergangenen Jahres erfolgreich schlagen – Besonders im heimischen Lebensmitteleinzelhandel setzte sich der Trend der Vorjahre fort: Die Marktanteile stiegen weiter und erreichten 2009 einen Höchstwert
Spanien ist zur ProWein 2010 mit einem breiten Aufgebot vertreten – Für Aufmerksamkeit werden die vielen Weinen aus Levante sorgen, die an den Gemeinschaftsständen zu verkosten sind