Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Erleben Sie tausend und eine Geschmackskomposition aus verschiedenen Ländern im Grandhotel Schloss Bensberg, dargeboten von den Meisterköchen Joachim Wissler, Nils Henkel, Christian Jürgens, Dieter Müller und vielen weiteren Sterne-Köchen der Althoff Hotel Collection sowie zahlreichen Partnerköchen – Preis: € 225,- inklusive aller angebotenen Speisen und Getränke
Ritz-Carlton stellt zwei attraktive Arrangements im Rahmen der Kampagne "ONE Vacation" vor: Im Preis enthaltene Leistungen in den Resorthotels sind: Übernachtung im Deluxe Zimmer für zwei Personen, amerikanisches Frühstück im Restaurant, täglicher Internetzugang und Ortsgespräche, Parkgebühren sowie die Teilnahme diverser Aktivitäten im Ritz Kids Programm für bis zu zwei Kinder
Im Oktober dieses Jahres wird die Luxushotelkette Ritz-Carlton ein neues Haus im Bank of America Center in Charlotte, North Carolina, eröffnen – Das 18-stöckige umweltfreundliche Hotel beherbergt 147 Zimmer, einen Spa- und Wellnessbereich über zwei Stockwerke sowie ein Steak-Restaurant, in dem ausschließlich Bio-Produkte aufgetischt werden
Zu den ausgewählten Spitzenköchen zählen Andres Jimenez (The Ritz-Carlton, Denver), Kaleo Adams (The Ritz-Carlton, San Francisco), Clayton von Hooijdonk (The Ritz-Carlton, Boston Common) und Jacques Sorci (The Ritz-Carlton New York, Battery Park)
Das erste Courtyard by Marriott Franchise Haus in Frankreich wird Ende 2010 unter einem Vertrag zwischen Marriott International und der Societe Hoteliere de Boulogne eröffnen
Hotel-News: Thorsten Ries hat das Berliner Ritz Carlton verlassen, ein neuer GM für das Hamburger Grand Elysee und: neue Aufgabe für Tini Gräfin Rothkirch
Am 26. April 2009 werden in der Küche des Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, gleich zwei "Sterneköche" für kulinarische Momente der Extraklasse sorgen – Im Rahmen des "Dom Pérignon Champagner Dinners" begrüßt Küchenchef Nils Henkel seinen guten Freund und Kollegen Sven Elverfeld, aus dem Restaurant "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Avantgardistisch und zeitlos zugleich: Mit dem The Ritz-Carlton Apartment hat die Moderne im The Ritz-Carlton Einzug gehalten – Die warmen Farben des massiven Wallnussparketts und die raumhohen, weißen Einbauregale und -schränke geben den Ton an
The Ritz-Carlton, Berlin lässt in diesem Jahr mit seinen stimmungsvollen Weihnachtsangeboten die festlichste Zeit des Jahres zu einem Wintertraum werden – Feinschmecker begeben sich an Heiligabend und den Weihnachtsfeiertagen auf eine kulinarische Reise im The Ritz-Carlton, Berlin
Drei Michelin-Sterne erstmals über Norddeutschland – Restaurant Aqua und Küchenchef Sven Elverfeld (40) erreichen höchste Auszeichnung der Gourmetwelt – Elverfeld: „Meinen besonderen Dank an Souschef Jens Fischer und Chef-Pâtissiere Nadja Hartl“!