IGEHO 2011: Frankreich lädt zum Schlemmen ein
Französische Unternehmen aus dem Hotellerie- und Gastronomiegewerbe stellen zum ersten Mal ihr Savoir-faire auf der Basler Fachmesse vor
"Die neue große Wildkochschule" von Karl-Josef Fuchs
Keine Angst vor Wild! "Die neue große Wildkochschule" führt in Schritt-für-Schritt-Anleitungen an den richtigen Umgang mit Wildbret heran und zeigt die Vielfalt der Wildgerichte – Jetzt erscheint der Klassiker überarbeitet mit neuen Rezepten
Hanna Börger
Mit Heilbutt und Blutwurst zum Sieg – Hanna Börger aus Münster gewinnt den 10. Linie Förderpreis
BONGUSTO neu bei maxdome
Der Food-TV-Sender BONGUSTO geht eine neue Video-on-Demand-Kooperation mit maxdome ein und präsentiert exklusive Programmhighlights und einzigartige Rezeptideen aus aller Welt jetzt auch in Deutschlands größter Online-Videothek
Dr. Oetker Schulkochbuch
Das meistverkaufte Kochbuch der Welt wird 100!
Sommerfrüchte aus Frankreich: Sommer, Sonne, Sommerobst
Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen
Bärenstarke Kinderkost?
Gemeinsam Schnibbeln, Rühren, Brutzeln – Rezeptideen für kleine Köche
Ralf Zacherl kocht in Paderborn
Bei finke in Paderborn geht es am Samstag, 25. Juni heiß her, wenn Ralf Zacherl kocht – 12 – 17.30 Uhr – „Erdbeeren mit Sauerampfer-Pesto und Mandelkrokant“ oder „Scharfe Garnelen auf Risotto mit Kirschtomaten und Kresse“ und vieles mehr
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Spinat – Neue Rezeptideen für das beliebte Blattgemüse – WDR Fernsehen, Freitag, 06. Mai 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Gesundes Pausenbrot für Kinder!
Jedes siebte Kind in Deutschland geht laut einer aktuellen Forsa-Studie morgens ohne Frühstück in die Schule oder in den Kindergarten – Die Folge: In den Pausen werden oft ungesunde Snacks verzehrt – Die irische Buttermarke Kerrygold startet deshalb die bundesweite Initiative „Gesundes Pausenbrot“ – Schulklassen und Kindergartengruppen können im Spätsommer 2011 selbst aktiv werden und leckere Pausenbrote für ihre Freunde schmieren