Das Beste vom Lachs
So, 19.04. um 16:30 Uhr nord3 – Wünsch dir Sass!
Thema: Heute: Das Beste vom Lachs – Kulinarische Ratgeber

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So, 19.04. um 16:30 Uhr nord3 – Wünsch dir Sass!
Thema: Heute: Das Beste vom Lachs – Kulinarische Ratgeber
Immer auf der Suche nach kreativen Rezeptideen, Ernährungstipps und neuen Produkten? Dann lohnt es sich jetzt auf der überarbeiteten Website www.gutfried-kochrezepte.de vorbei zu schauen
Wer mit anderen um die Wette backen möchte, sollte sich an dem großen "Backwettbewerb Frühjahr `09" beteiligen: Interessierte können im Internet eigene (auch mehrere) Eierlikör-Backrezepte zu den Wettbewerben einreichen – Auch Eierlikör Cocktail Rezepte gefragt!
Schon mit seinem ersten Band "Molekularküche – Das Kochbuch" macht Thomas Vilgis deutlich, dass die Techniken und das Wissen des molekularen Kochens alltagstauglich sind – Nun steht in seinem neuen Buch neben typischen Techniken und Methoden vor allem das Kombinieren unterschiedlicher Geschmacksqualitäten, Aromen sowie Flavours im Vordergrund
Lange hat sie gedauert, die kalte Jahreszeit und jeder Sonnenstrahl zieht einen förmlich nach draußen – Jetzt ist die beste Zeit, seinen Grill aus dem Winterschlaf zu wecken und einer ausführlichen Inspektion zu unterziehen
Zartes Lamm, raffinierte Eierspeisen, spezielle Brotsorten – zu Ostern kommt so manche kulinarische Köstlichkeit auf den Tisch – Was so manch einer nicht weiß – Auch Meerrettich spielt beim Osterschmaus eine wichtige Rolle – und das gleich in doppelter Hinsicht
Das Frühstück ist für knapp 70 Prozent der Bundesbürger die wichtigste Mahlzeit des Tages – Dies ist das zentrale Ergebnis einer repräsentativen Umfrage, die Langnese Honig bei dem Marktforschungsunternehmen TNS Infratest in Auftrag gegeben hat
Wie man Spargel gekonnt zubereitet, verrät das Spargel-Kochbuch aus der Reihe Einfach & gut! Den Leser erwartet eine große Auswahl an raffinierten Rezeptideen, die vollen Genuss garantieren
Kulinary bietet Koch-Künstlern, Hobbyköchen und Genießern vielseitige Rezeptideen, interessante Reportagen und anregende Informationen rund um die Themen Kochen, Reisen und Genießen – Glamour-Menüs mit Björn Freitag
Das Technologieunternehmen Bizerba und der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck starten im Januar 2009 eine neue Kooperation – Schuhbeck liefert dem Balinger Spezialisten für Wäge- und Schneidesysteme Bizerba exklusive Rezepte und Zubereitungstipps für die Waagen im Supermarkt