Das Beste vom Lachs

So, 19.04. um 16:30 Uhr nord3 – Wünsch dir Sass!
Thema: Heute: Das Beste vom Lachs – Kulinarische Ratgeber

Gutfried-kochrezepte

Immer auf der Suche nach kreativen Rezeptideen, Ernährungstipps und neuen Produkten? Dann lohnt es sich jetzt auf der überarbeiteten Website www.gutfried-kochrezepte.de vorbei zu schauen

Gesucht: Eierlikör-Backrezepte

Wer mit anderen um die Wette backen möchte, sollte sich an dem großen "Backwettbewerb Frühjahr `09" beteiligen: Interessierte können im Internet eigene (auch mehrere) Eierlikör-Backrezepte zu den Wettbewerben einreichen – Auch Eierlikör Cocktail Rezepte gefragt!

Molekularküche – Geschmack, Aromen, Flavour

Schon mit seinem ersten Band "Molekularküche – Das Kochbuch" macht Thomas Vilgis deutlich, dass die Techniken und das Wissen des molekularen Kochens alltagstauglich sind – Nun steht in seinem neuen Buch neben typischen Techniken und Methoden vor allem das Kombinieren unterschiedlicher Geschmacksqualitäten, Aromen sowie Flavours im Vordergrund

Meerrettich

Zartes Lamm, raffinierte Eierspeisen, spezielle Brotsorten – zu Ostern kommt so manche kulinarische Köstlichkeit auf den Tisch – Was so manch einer nicht weiß – Auch Meerrettich spielt beim Osterschmaus eine wichtige Rolle – und das gleich in doppelter Hinsicht

Kochbuch – SPARGEL. EINFACH & GUT!

Wie man Spargel gekonnt zubereitet, verrät das Spargel-Kochbuch aus der Reihe Einfach & gut! Den Leser erwartet eine große Auswahl an raffinierten Rezeptideen, die vollen Genuss garantieren

Kulinary

Kulinary bietet Koch-Künstlern, Hobbyköchen und Genießern vielseitige Rezeptideen, interessante Reportagen und anregende Informationen rund um die Themen Kochen, Reisen und Genießen – Glamour-Menüs mit Björn Freitag