Jörg Hontheim ist neuer Ecexutive Chef in Südkorea
Deutscher schwingt jetzt Kochlöffel im Renaissance Seoul Hotel
Martin Slier ist neuer Küchenchef im Widder Hotel in Zürich
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München.
Wenn Spitzenköche um die Wette kochen
Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
le potager
Oktober-Kulinarium im Le Méridien München
Wine & Dine im Tsao Yang
Eine kulinarische Reise durch China mit Weinen aus der Provinz Shanxi
Mehr Kreuzfahrten zum Thema Wein und Kulinaria
Zwölf Reisen für Weinliebhaber und 15 „Culinary Arts“ Cruises im Kreuzfahrtkalender 2006
Steak und Hummer über Travemünde
Das Restaurant „Über den Wolken“ im 35. Stock des Maritim Strandhotel Travemünde öffnet ab 17. September auch abends seine Pforten.
Dr. Ludger Breloh
Dr. Ludger Breloh spricht am 23. September im Restaurant „Chardonnay“ über gesunden Genuss
Was läuft am Welttag der Köche?
Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und sein Landesverband Berlin-Brandenburg laden am 18. Oktober 2005 zum Welttag der Köche nach Berlin ein.
Massimo Iarossis
Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong