Sven Wunram ist Niedersachsen-Sieger der Köche
Jenny Niemeyer, zukünftige Hotelfachfrau, und Koch-Lehrling Sven Wunram holten zusammen mit Anja Taube, angehende Restaurantfachfrau vom Hotel Wienecke XI. Hannover…
Björn Horstmann
Fernsehkoch Björn Horstmann mit neuen exotischen Rezepten
LICOR 43 ruft zur 7. Cocktail Competition auf
Gesucht werden wieder innovative Cocktailrezepte mit mindestens 2 cl LICOR 43 und nicht mehr als 5 Zutaten
Sonat Mutlu & Sandra Weckler
3. NRW-Landeswettbewerb am Gelsenkirchener Berufskolleg Königstraße unter der Schirmherrschaft von Ministerin Barbara Sommer
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Heilbronner Stadtmeisterschaften
Gewonnen im Bereich Koch/Köchin hat Sascha Groß vom Hotel Restaurant Sonne in Bad Friedrichshall Jagstfeld – David Schmid ist Zweiter, Björn Fischer Dritter
„Mozartwochen“ – Kulinarisches aus Österreich im Westin Grand Berlin
Markus Herbicht bietet zum 250. Geburtstag des Salzburger Genies die kulinarische Untermalung und zaubert im Restaurant Friedrichs österreichische Schmankerln.
Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze
Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist „Restaurateur des Jahres“
Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze
Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover – Achim Schwekendiek Zweiter
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19