Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 20.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Strandhotel' in Strande/Kiel
GAULT MILLAU WeinGuide 2009
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Berliner Meisterköche 2008: Das Gala-Diner
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2008 und vermisst etwas Glamour
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 19.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Strandhotel' in Strande
Gault Millau 2009 Deutschland
Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 18.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Strandhotel' in Strande/Kiel
Unter Volldampf
VOX, Montag, 17.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Strandhotel' in Strande/Kiel
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 17.11. um 09:00 Uhr. Dass man nicht immer um den halben Globus reisen muss, um etwas Neues zu entdecken, weiß Buchautor Anthony Bourdain spätestens seit seinem letzten Besuch in Los Angeles
Ralph Schelling
Schweizer Kochverband: Ralph Schelling, Koch im Restaurant Kunststuben, Küsnacht gewinnt den Swiss Culinary Cup 2008
Gerüchte zum neuen Gault Millau und Michelin
Der stets gut informierte Berliner Food Journalist Nico Rechenberg über die ersten Gerüchte, wer jetzt höher in den Führern aufsteigt – Nils Henkel Koch des Jahres? – Dritten Stern für Sven Elverfeld